單一天然陳釀九年以上的客家古法的良柚柿醋，絕不添加任何添加物(不添加水、糖、調味料與防腐劑等, 營養價值高。

一、 百年老舖– 良柚．柿醋的故事
在台灣新竹-新埔-百年柿餅故鄉的百年老舖-良柚柿餅，在每年秋天柿子成熟時，選用新鮮台灣柿子來釀製柿醋，確保了柿醋來源-柿子最佳的成長與健康。
良柚柿餅秉持天然陳釀的客家古法，絕不添加任何添加物(不添加水、糖、調味料與防腐劑等 )。經過放置九年以上讓柿子緩緩持續發酵，再經過過濾、高溫殺菌製成了獨特的良柚柿醋。為您保存下新鮮台灣柿子所有天然營養素，也豐富了客家古法所延續的柿子文化。
 
二、 口感:
因為成份中只有天然的柿子，不含任何添加物( 不含水)，讓您喝到非常濃郁的天然柿子清香，更有幽雅、爽怡、甘甜醇厚的口味和獨特的醋香。

三、 食用方法:
1. 依個人喜好添加蜂蜜或果糖，加水稀釋8-12倍即可飲用，適合喝天然果醋養身的您喔！
2. 亦適用於烹飪提味之用，沾水餃、酸辣湯、沙拉調味、優格調味、醃製肉類等 。