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天然野生手工愛玉--鳳梨愛玉 700c.c 團購特惠價--40元/碗
數量:
各位主購,團員,因近期鳳梨皆為牛奶鳳梨,熬煮出來較沒有鳳梨的味道,請暫時先不要訂購鳳梨愛玉,造成不便,尚請見諒!!
顛覆傳統新滋味~~愛玉不只是愛玉~不單單只能加檸檬喔~北台灣第一家愛玉專賣店~~
鳳梨愛玉~
鳳梨不是用罐頭的喔~
是買整顆鳳梨+冰糖下去煮的!!
小舖的愛玉絕無添加任何的添加物,
包含所謂的洋菜粉,
天然的手工愛玉凝結後會因時間的增長慢慢還原成愛玉水的,
如添加了洋菜粉之類的添加物,
它是不會還原成水的,
再者,
天然手工的愛玉是不怕熱的,
挖一小塊放到鍋子裡煮,
它是不會化掉的.
這些資訊在網路上都可以查詢的到,
小舖的愛玉會比較硬Q,
主要在於愛玉子與水的比例,
小舖不息加重成本,
將愛玉子的比例加高,
愛玉子膠質越多,
凝結後自然就會比較硬Q一點,
就不會像一般市售的軟軟的口感.
但是小舖為何會這麼做的原因很簡單,
只想讓客人除了吃到天然手工的產品外,
更想讓客人吃到更多的營養元素,
而不是只是吃到涼涼甜甜的東西而已.
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