◎滿件，可享免運優惠
    數量45包以上，享免運優惠+主購禮40顆

    ☆合購數量未達25包，須由團員負擔部份運費130元
        數量25～34包，須由團員負擔部份運費105元+主購禮20顆
        數量35～44包，須由團員負擔部份運費90元+主購禮30顆  

    ☆以上運費計算皆為同一時間且同一地點且僅配送本島
    ☆本商店一律採用大榮低溫配送，若要改以「黑貓宅急便」配送，須加收50元運費
    ☆台南市及永康市的團友，本商店除依團員指定時間提供親送服務，另再加贈20顆 「手作高麗菜鮮豬肉水餃」。

 ◎主購禮
  ★單品計算：單種口味滿25包，該口味主購禮為20顆；滿35包，主購禮為30顆；
                          滿45包，主購禮為40顆…
  ★散包混搭合併計算：混搭口味滿25包，則贈送「手作高麗菜鮮豬肉水餃」20顆；

                                          滿35包，主購禮為30顆；滿45包，主購禮為40顆… 

◎免運優惠一律採用大榮低溫冷凍處理 寄送。

◎電話訂購專線：0910-740-592

§水餃烹飪工法§

《煮的工法》

1.水滾後，先將火侯轉為中火，

2.水餃自冷凍取出後，無須退冰，直接放入沸騰的鍋中且輕輕攪拌鍋底，

   以避免水餃黏住鍋底。

3.水餃都放完後，記得再將火侯轉為大火，讓他繼續沸騰。

4.方法一：水滾後不用加水，讓他繼續沸騰，直到水餃浮起；

   方法二：水滾後，添加冷水，讓水完全降溫，此步驟進行二個循環

   ※喜歡皮再更Ｑ一點，請選擇方法二

5.水餃浮起後，再繼續煮約40秒～1分鐘，以避免水餃中心未煮熟。

6.時間到了後，即可撈起，香噴噴美味水餃即可上桌享用。 

※貼心小叮嚀：1.水愈多愈好，至少要淹過水餃。

                           2.水餃於冷凍取出後，無須退冰

                           3.烹煮時間約7～8分鐘

                           4.水餃全部撈完後，再熄火

《蒸的工法》

    ◎蒸籠

        1.水餃自冷凍取出後，無須退冰，直接擺入蒸盤，

           蒸盤底部須舖蒸籠紙或乾淨的濕布 
        2.蒸鍋中的水，滾後，在鍋中蒸大火約10分鐘即可 
        3.時間到了後，即可享用。

   ◎電鍋

       1.水餃自冷凍取出後，無須退冰，直接擺入蒸盤，

          蒸盤底部須舖蒸籠紙或乾淨的濕布
       2.放入電鍋中蒸，外鍋放入 0.6 杯小米杯(約120c.c.)

       3.等電鍋跳起，即可享用

※貼心小叮嚀：1.若無蒸盤，亦可用盤子取代， 

                           2.蒸前噴灑些水在水餃上，再蒸效果會更好 
                           3.水餃放入盤子後，請勿再用保鮮膜封起來

                           4.蒸後，噴灑些香油水，水餃皮才不易變硬

《煎的工法》

1.平底鍋倒入適量油燒熱後，先將火轉小，

2.將未解凍的水餃排放鍋中。

3.加入適量的冷水(須蓋過水餃)，蓋上鍋蓋以大火煎，

4.待5-6分後，掀開鍋蓋，待水份收乾後即可食用。

※貼心小叮嚀：1.可自行調和麵粉水，這樣煎出來的煎餃底部會有一層香香的薄脆餅。

                            ※冷水加些許麵粉及些許太白粉調勻，

                               切忌：要很薄很薄哦，太厚會變成蚵仔煎那樣的濃稠

                           2.喜歡煎餃底部有焦脆口感的話，可於起鍋前，再淋上幾滴沙拉油，

                              稍煎一下，就可起鍋

                              切忌：起鍋前的沙拉油不可放太多，太多會膩口

《湯的工法》

1.依《煮的工法》，將水餃煮熟後備用

2.將煮熟的水餃加入自己喜歡的湯底中，就是一碗好吃的湯餃了。

   湯底：酸辣湯或牛肉湯都很適合。

※貼心小叮嚀：可將煮熟的水餃再加入個人喜好的湯底中煮個1-2分鐘，

                           讓水餃跟湯底味道能夠結合，故水餃再煮時，不可以煮的太熟。