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愛評網網友推薦屏東地方名產*梅仔肉圓店*鮮肉肉角肉圓(一份12入120元) 自2019年12月1日揪團滿2500免運~
數量:
肉圓皮成份比例:
在來米(碗粿的米)成分比例比外面賣的還高;,強調腸胃不好的人,吃了也不會覺得胃飽脹不舒服,冷卻時的口感像碗粿。
茶葉蛋:
不加味精與人工色素,滷製3天才有上架。
醬料部分:
不加味精與豬油,使用萬家香醬油與甘草片下去熬煮而成。
****************************************************************************************
結論:
梅仔家的肉圓真的是很普通,純手工因為再來米的成分較
多,只要您們家不吃味精的人大都能接受,因為吃完不會口乾舌燥。
https://www.ihergo.com/forum/topic/1/3/0/page1/no1038690
附註:
1.鮮肉肉角肉圓1份12入---120元
2.冷藏保存約3天
3.到貨日為星期三、四、五、六
4.運費需自付
商品介紹
鮮肉肉角肉圓買1份(12顆)
1.肉圓皮成份比例:
在來米(碗粿的米)成分比例比外面賣的還高;
一般來說在來米比糯米好消化,腸胃不好的人吃了也不會覺得胃飽脹不舒服,冷卻時的口感像碗粿。
梅仔家的肉圓很普通,除了手工還是手工。
無論是初期的備料,或是後期的捏製成形,都是透過梅仔雙手完成。
剛蒸起來的皮,因為米的成分較多,口感就像元祖雪餅綿綿滴~
當初在屏東市賣肉圓時,因為附近都是學區、軍公教人員的住宅區~
所以將傳統肉圓的皮加以改良~
醬料沒有另外加味精與豬油,使用萬家香醬油與甘草片熬煮而成。
只要您們家不吃味精的人大都能接受,因為吃完不會口乾舌燥~
2.如果要吃Q一點,要稍微放涼唷...^^
1.肉圓皮成份比例:
在來米(碗粿的米)成分比例比外面賣的還高;
一般來說在來米比糯米好消化,腸胃不好的人吃了也不會覺得胃飽脹不舒服,冷卻時的口感像碗粿。
梅仔家的肉圓很普通,除了手工還是手工。
無論是初期的備料,或是後期的捏製成形,都是透過梅仔雙手完成。
剛蒸起來的皮,因為米的成分較多,口感就像元祖雪餅綿綿滴~
當初在屏東市賣肉圓時,因為附近都是學區、軍公教人員的住宅區~
所以將傳統肉圓的皮加以改良~
醬料沒有另外加味精與豬油,使用萬家香醬油與甘草片熬煮而成。
只要您們家不吃味精的人大都能接受,因為吃完不會口乾舌燥~
2.如果要吃Q一點,要稍微放涼唷...^^
注意事項
*冷藏保存約3天(蔬菜口味僅能冷藏保存^^)
*冷凍保存約兩個星期
*冷凍保存約兩個星期
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