「罈起葷香飄四鄰 ,佛聞棄禪跳牆來」就是佛跳牆這道菜名的由來, 嚴選多種食材、再與特調高湯細火精燉數小時、湯頭完成融入了食料的菁華,食料完全吸收了高湯的甘醇、料多實在,再運用最新食品科技設備調理加工以日本進口之多層次100%密封保鮮包裝,經過高溫高壓完全殺菌絕無添加防腐劑,並有食研所檢測報告書097SH00089,不用擔心冷凍空間不足且調理方便迅速省時省錢,是圍爐必備團圓菜。
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