『冬至』為一年二十四個節氣中的最後一個，在氣候上被視為寒暑的轉捩點。今年的冬至是在國曆12月22日星期三，也許有不少的民眾圖個方便起見，會選擇週末假日提前買個冷凍湯圓，和家人或三五好友一起享用。

吃湯圓時，添加不同食材，也讓湯頭有甜、鹹之分的烹煮方法。

最方便的甜湯即是在熱開水中加入紅糖、砂糖，也有是加入甜酒釀與蛋花、蜜紅豆、花生、麵茶等食材，來增加風味。

可以加上唐朝冰糖四寶~花生~地瓜綠豆~紅豆~不同於一般湯圓的甜蜜風味~