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新鮮鳳梨燉雪耳 【公主盅】350g±5 清爽蓮子熱帶鳳梨燉入雪耳,質脆滑溜,口感絕佳!冬季最清爽的一道養生甜品
鳳梨 ,考其名之由來,據「台灣府誌」記載「葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似菠羅蜜,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名」。別名波羅、黃梨、王萊或旺來。
鳳梨為多年生草本果樹,果實營養豐富
雪耳︰
雪耳含有十七種以上胺基酸,其中有六種是人體必須的胺基酸,蛋白質、醣(主要為D -甘露醣)類、固醇類、卵磷脂、腦磷脂與其他有機成分,為中國自古常用之營養食品。
蓮子︰
蓮子營養豐富,香美可口,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平,據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。
食用方法︰
★冷熱皆宜..
★若要加熱請以小火(隔水加熱)或微波處理
保存期限︰
★待解凍後,常溫下請當天食用
★冷藏11天~冷凍約30天
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