請問, 那像小麵館的麵能用微波爐煮嗎?
如果可以, 就方便多了, 中午就可以在公司裡煮來當中餐...
回應 sovia_su:
小麵館也行喔 我有煮過 牛肉麵 ^^
至於抄手就沒試過，因為還沒機會測試 在家就吃光了
早上先把麵和醬包放冷藏退冰一下，中午的時候 一樣參照煮阿舍的做法
只不過 最後要加一個步驟 水倒掉後 倒入醬包 再微波個20秒 這樣醬才會熱熱的好吃喔
PS.微波前的水+麵攪拌+倒掉的動作 我重複兩次 因為小麵館的麵 粉比較多
PSS.水+麵微波時間大概1分鐘就夠了
謝謝分享~^^
請問一定要蓋上保鮮膜嗎??
回應 Hsia:
如果你的碗夠大夠深的話 是可以不用蓋保鮮膜
此動作的目的是要防止微波時水溢出來
回應 pamela:
瞭解了~~謝謝妳~~^^
謝謝pamela 的解答, 改天來試試看喔...
真是厲害..改天也來試試看...
我也用過微波爐煮阿舍幾次了,
我的方法是直接用飲水機的熱開水,
置入微波爐加熱時只須注意水會不會滾出就好了,
水滾出也沒關係啦...只是要清洗煩麻而已.
煮出來的麵條也是很Q喔.
也用過同樣的方式煮水餃,
也是很成功有QQ喔.
今天也試煮了, 很好吃哦!
麵條QQ的!
重點是, 很快就可以吃了.....不到3分鍾....香噴噴的麵就上桌囉!
