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寧記四川夫妻肺片 【素食】內容量1000g 2~4人份 賣場售199
| 《商品特色》 麻辣火鍋起源於四川省，在大陸人稱「毛肚火鍋」，或紅湯火鍋，一般統稱為川味火鍋。川味火鍋講究麻、辣、香、醇等要訣，而寧記麻辣火鍋老師傅依其三十年調製川味料理之經驗，所調製而成的麻辣鍋底，正確掌握了川味火鍋麻、辣、香、醇等要訣。風味絕佳，廣受好評。 「夫妻肺片」是中國四川成都地區人人皆知的一款風味名菜，相傳在三十年代，成都少城有一郭姓男子與其妻以賣涼拌香辣的牛肺片為業，他們夫妻倆胼手胝足親身操作，在城內鄉間走街叫賣，煞是辛苦。但是由於他們賣的麻辣涼拌肺片，製作精細、風味獨特，深受民眾喜愛。為了有別於其他仿製的肺片攤子，大伙稱他們經營的店號為「夫妻肺片」。而「夫妻肺片」開店經營後，在材料上更加講究，以牛舌、牛肚、牛心、牛雜、肉片等上好食材，取代了最初單賣的牛肺片，質與量均大幅提高。為了保持此四川佳餚的原有風味，「夫妻肺片」之名一直沿用至今，成為四川省最著名的美食之一。 牛舌、牛肚、牛心、牛雜等冷凍再出售，會影響口感，因此寧記四川夫妻肺片鍋底不加入牛舌、牛肚、牛心、牛雜等食材，所以此產品為純素食，食用素食的客戶請安心食用。 |
| 《商品內容》 ‧商品成份：豆腐、素食材、辣椒、大豆油、水、鹽、糖、花椒。(素) ‧商品規格：每盒1000g，約2-4人份 |
| 《注意事項》 ‧食用方法： 1.將本產品解凍後，倒入鍋中以小火慢燉，煮沸後即可食用。 2.可加入各式火鍋配料、青菜、肉片等煮沸後食用。 |
| 《使用說明》 ‧保存期限：一年 ‧保存方式：冷凍-18°C |
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