使用材料:

採用合格新鮮溫體豬隻的後腿肉《不是ㄧ般豬肉攤賣剩的絞肉》。

製作過程:

將後腿肉醃製完成加入黑胡椒的調味、製成絞肉後。灌入真正豬腸腸衣。不加防腐劑、需要冷藏保存。

 
  一包150g



直接煎或烤即可。不過豬腸腸衣易破裂不想影響美觀者烹飪時要小心。
烹飪完成出來的香腸、一咬下去略帶彈牙的口感加上黑胡椒調味的香氣四溢。
喜歡重口味的朋友一定要試試。

  6個月

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