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澎湖海菜+吻仔魚 重量300g±15(2盒裝)~道地澎湖海菜野味十足~營養滿分
關於澎湖海菜!
澎湖海菜,是極富台灣海之原味的自然食材。
海菜屬於綠藻類,生長於澎湖群島附近礁石海域,盛產期為每年1-3月,
營養價值高,含多量的硫酸多醣、胺基酸甜菜鹼等營養成分,
能降低膽固醇,促進新陳代謝,並有天然纖維質、碘質,
可促進胃腸擩動,幫助消化。
關於吻仔魚
吻仔魚的營養成分高,高鈣低熱量,高蛋白,非常適合小孩食用!
簡單上手的營養餐點!
充滿野性海味的澎湖必吃料理~海菜吻仔魚羹!
【食材準備】
澎湖海菜..........50g
太白粉............1大匙
吻仔魚.............150g
蛋........................3顆
鹽.........1小匙
【料理前重點】
>解凍:先將未拆封的海菜整包置於清水中3~6分鐘。
> 清洗:因為海菜是野生現撈,雖然已先經過處理,
但仍建議待解凍拆封後,再用清水將海沙清洗乾淨為佳。
【開始料理】
1. 先將800cc的水煮開
3. 以太白粉水芶芡,淋入蛋汁,即可輕鬆自力完成美味的一品!
◎飯店、辦桌常見菜餚~也是營養滿分又簡單的料理唷,讓您在家輕鬆做◎
產品規格:300g±15‧2盒裝
產地:台灣
保存期限:冷凍1年