[桂圓營養價值]

桂圓也稱為「龍眼肉」，是中藥材的一種，性質溫和、味道香甜，具有補脾補心的作用。

桂圓可溫補、促進血液循環，對於貧血或冬天容易怕冷的人很有效。

桂圓也具有安神作用，對於失眠、健忘記憶力不好的人，中醫會以龍眼肉入藥。

桂圓含有豐富的營養成分，例如維他命A、B1、葡萄糖和多種氨基酸等，非常適合做為藥膳之用。

[蓮子營養價值]

蓮子在養心安神、健脾、補腎等方面有很好的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。

李時珍在《本草綱目》中對蓮子的功效作了總結，稱其「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損……

現代藥理研究也證實，蓮子有鎮靜、強心、改善更年期症狀、延緩衰老等多種作用。

[枸杞營養價值]

體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用

枸杞具有增強機體免疫功能，抑制腫瘤、降血糖、降血脂、抗疲勞、滋補肝腎、益精明目等功能作用。

枸杞適合久食，能令人長壽延年。

枸 杞 子 具 有 滋 補 功 效 ， 適 於 各 種 虛 弱 病 症 

枸 杞 子 可 健 腦 安 神 ，  可 增 強 腦 力 、 安 定 神 經 。 

不 論 健 康 人 或 患 有 慢 性 眼 疾 者 ， 常 服 可 防 止 視 力 減 退 。

枸 杞 子 含 有 豐 富 的 維 生 素 、 菸 酸 、 等 成 分 ， 都 是 造 血 的 物 質 ， 因 此 常 吃 有 防 治 貧 血 之 效 。

加 龍 眼 肉 煮 水 共 飲 ， 可 補 血 明 目 。