香嫩魷魚 酥脆裹皮 方便好料理 讓長輩與寶貝們愛不釋口
新奇、軟、Q、無油煙 不用擔心油質
可烤箱 烤、少油煎、大火炸 方便料理就有好味道
料理方式: (簡易說明:1.油熱冒泡 2.魷米花下鍋 3.變色後開大火 OK !!!)
烤 強烈建議 免油煙也有好味道
不需退冰,直接將魷米花放入烤箱,烤至金黃色即可 (約10分鐘 小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
煎
少許油熱鍋後,將魷米花放入鍋中煎至金黃色即可
油炸
1、熱鍋,放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡,筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠),油要淹過魷米花才夠喔
2、不須解凍,直接將魷米花放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀,轉大火逼油,浮起後即可撈起食用
小撇步:
※請注意 若炸過久會變乾澀喔
※調理時不要將魷米花擠滿油鍋,會導致油溫急速下降,不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時,一定要用大火將內部多餘的油逼出來,油溫越高就越不會含油
傳承著麻油雞腿的好湯頭 溫順不油不燥熱 手工米血糕經麻油爆香,加入麻油雞湯熬煮入味, Q軟彈牙 香氣四溢 不加防腐劑與人工甘味劑 請放心食用 食材: 滑嫩鮮甜雞腿 - 使用CAS國家檢驗合格的棒棒腿 老薑 - 臺灣本土種植 香濃黑麻油 - 臺灣在地生產製造(信成) 醇厚香味米酒 - 臺灣菸酒公司(公賣局 紅標米酒) 內容物:麻油棒腿米血糕湯(棒棒腿X2、米血糕、麻油酒薑湯) 重量:約600g 建議保存期限:冷藏約 2 天,冷凍 15 天 ( 愈早享用 風味越佳 ) 加熱方式: 請注意 1.請將內容物倒出,米血糕夾出先不要下鍋。 2.湯與棒腿倒入鍋中,用湯匙把袋內麻油刮出來放入鍋內(因為麻油遇冷會凝固在袋子上) 3.蓋上鍋蓋,以瓦斯爐小火煮滾。 4.湯滾後+再加入米血煮約1~2分鐘。(切勿煮太久,會糊爛) 5.關火前請試鹹度,因加熱後湯會蒸發。太嫌請依個人口味斟酌加開水調整。 |
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