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感謝 dear摩艾 食記 撰文
愛評網(摩艾‧御饗炸醬乾麵):
http://www.ipeen.com.tw/i/ 【試吃】御饗炸醬乾麵~有咬勁的手工拉麵/comment/66899
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拉麵 香Q 有嚼勁 不軟爛 有飽足感
拉麵原料:聯華實業麵粉 + 水 + 鹽
原料單純 回歸自然 吃的健康 安心 只有營養不要負擔
無化學添加物、防腐劑
拉麵採預訂 訂單多少做多少
商品規格
拉麵:150公克 特價$12
需冷凍儲藏 (請主購到貨後能放入冰箱,以免有誤會產生)
建議保存期限:取貨前一日起算15天(製作完畢 隔天交貨)
PS:下水前請先水龍頭下沖一下,將表面的防黏粉沖掉
◆ 為保持新鮮,雙方確定到貨日、匯款入帳再依各團訂購商品內容製作,故請主購們匯款轉帳後務必通知(每天上線收信,或MSN信箱[email protected] )。
◆ 商品包裝後 急速冷凍
◆ 冷凍狀態的拉麵直接下滾水煮再用筷子剝散即可
最佳烹煮方式:1.將水煮滾
2.下水前請先將麵條在水龍頭下沖一下,將防黏粉沖掉
3.將麵條放入滾水中 用筷子攪散
4.大火滾3分半 麵約7~8分熟
5.將麵撈起來過冷水 (不要泡 沖一下即可)
6.再放入滾水煮1分鐘 即可
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