好不好吃、到夢想果部落格，看看別人怎麼說。
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紅酒蕃茄特色：
其實親自做過紅酒蕃茄後，你才會知道要花多少工夫，我們在初期每天晚上剝蕃茄，剝到手指都變白了，那時訂購量太大時，考慮到請工廠代工，直接製作大量的紅酒蕃茄，又考慮製作太多，會有保存時限的問題。而有些客戶在我們詢問他們的意見時，也希望是純天然而且是優質的。張老闆也堅持一定要用最天然的食材。「所以在食材上，蕃茄、紅酒、冰糖、梅子等，都是純天然的」。不含防腐劑，絕對吃的安心。
保存期限就會相對的短，不開封冰冷藏可放3個月(2個月風味更佳)，冷凍可放半年。
也考慮到食用的口感，經過數百次測試，及適當時間熬煮，我們決定選擇法國知名紅酒，「以不加一滴水的方式調理而成」。這樣才能保留紅酒的天然香味，並使口感更好。
☆食用方法☆
1.白天時放20-30分鐘後在半解凍的狀況下吃，可以吃的涼涼的冰沙和清甜爽口的蕃茄。
2.在解凍後吃，可以吃到入口即化的蕃茄，湯汁加2-3倍的水，就是健康的果汁了。
3.若是買來全家一起吃的，千萬別偷吃，因為很多朋友反應，一吃就全被吃光了。
4.溫熱著吃: 紅酒蕃茄也可以加二倍的熱水食用唷！因為蕃茄有煮過，所以茄紅素是相對的更高了！
內容物重量: 450g+-5%
保存期限:冷凍6個月
添加物:純天然食材絕無添加人工及化學食品添加物
儲存方法: 未開封冷凍-5
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