筍尖蝦餃&韭菜蝦餃 

蝦餃類蒸起來晶瑩剔透~外表可愛內餡不馬虎 

飽滿的蝦仁內餡~口感噗哩噗哩(puri puri)~很有彈性 

調味不會太重~吃得出蝦子鮮味~搭上QQ的澄粉皮實在是絕配 

燒賣類&魚翅餃 

燒賣類基本上大同小異~個頭小小但吃起來很實在 

肉餡結實夠味~不會粉粉散散的或有肉腥味 

叉燒包  

內餡的叉燒肉角~肥瘦適中~吃來鹹中帶甜 

剛蒸好時外皮鬆軟~熱氣狂冒 

還有叉燒酥~一樣的餡~加上烤的酥鬆金黃的外皮 

最適合拿來當消夜或下午茶 

芝麻海鮮捲&鮮蝦腐皮捲 

裏頭的蝦仁內餡一樣飽滿彈牙~還多了些蔬菜~口感豐富 

外皮不會太厚~滿滿的芝麻或腐皮炸起來都很香 

不用解凍~直接下鍋炸~非常方便 

西杏明蝦捲 

裡面包的是鳳梨+蝦仁+美乃滋~酸酸甜甜 

外皮裹滿杏仁片~炸起來滿滿的堅果香 

喜歡鳳梨蝦球的人絕不能錯過 

藥膳醉雞 

外層皮凍QQ的~但沒有雞皮的脂肪~只剩下膠原蛋白 

藥材有入味~酒味不會太重~鹹鹹的湯汁很下飯~小朋友接受度也很高 

雞腿整隻去骨再捲起來~要吃的時候再切片就可以了 

吃多少就切多少很方便~大份的重量超過一斤~還滿划算的 

1.   易牙居在台北的餐廳開業已久~評價不錯 

      網購產品由它們自己的中央廚房生產~包裝乾淨衛生 

      中菜類有密封袋或真空包裝 ~湯汁不外流 

      港點類則是密封塑膠盒裝~不怕壓壞點心美美的外型 

      訂價比市售冷凍點心略高一點~但團到一定金額便可以打折 

      最重要的是品質很穩定~口味都有一定的水準 

      港式飲茶去店裡吃~少少幾樣荷包就要大失血 

      易牙居的點心或蒸或炸或烤~買回家再自己加工一下~便宜又方便

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