採用特大精選秋刀魚製成的化骨秋刀魚(兩尾/包)~整尾可食用、魚刺全享用~方便又好吃~富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素
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商品介紹
食用方法：（整尾可食用、魚刺全享用）
化骨秋刀魚乃針對不會吃魚啃刺的人進行研發而成，尤其對老人及幼童食用化骨秋刀魚，能避免
魚骨刺咳喉情形，致引發生命危險，本產品解凍拆封後，即可食用（外加蔥花或嫩薑風味更加）
亦可以隔水加熱，另可用中微波，退冰後，大約1分半鐘。
保存方式：
採冷凍方法，可以保存約半年，冷藏約一個禮拜。
熬煮化骨秋刀魚
食用方法：（整尾可食用、魚刺全享用）
化骨秋刀魚乃針對不會吃魚啃刺的人進行研發而成，
尤其對老人
及幼童食用化骨秋刀魚，能避免魚骨刺咳喉情形，致
引發生命危險
，本產品解凍拆封後，即可食用（外加蔥花或嫩薑
風味更加）亦可以
隔水加熱，另可用中微波，退冰後，大約1分半鐘。
製作過程：
化骨秋刀魚選用特大精選秋刀魚 ,每一尾秋刀魚經過
四次清洗
過程（退冰、整脊、清血水兩次）再將秋刀魚入鍋亨
煮五小時之後，採真空包裝，將產品快速冷凍起來，
產品接單後，才開始生產，無庫存品出清。
保存方式:
採冷凍方法，可以保存約半年，冷藏約一個禮拜。
樂活營養師：
秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸
等營養素。
維生素B12存在於秋刀魚的血中，是普通魚的三倍，可以
幫助神經細胞的合成，預防貧血及不孕症、神經過敏
所引起的憂鬱或焦慮。
秋刀魚的內臟含有豐富的維生素和鈣，特有的苦味能緊
縮體內的細胞，塑造年輕的身體和精神。豐富的脂肪則含有可
以讓血液清澈的DHA、EPA、油酸。秋刀魚中的維生素D則
可以使骨骼強健、防止老化。
秋季肥美的秋刀魚，脂肪的含量超過20％，這種油脂中
溶入大量秋刀魚的營養成分，因此建議儘量保留油脂來烹調。
秋刀魚的蛋白質、脂質均多，因此用火燒烤或煎熟，皮
的部分可能會形成致癌物質，因此適合搭上富含維生素
C有分解、解毒功用的白蘿蔔泥或檸檬來吃。
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