干貝花枝丸

營養標示      每100公克  

熱量            158.52 大卡

蛋白質          12.91 公克

脂肪                3.64 公克

飽和脂肪        1.86 公克

反式脂肪              0 公克

碳水化合物   18.53公克

鈉                 379.04毫克

產品特色

純花枝製造，絕不添加魚漿、化學藥劑、防腐劑。採用花枝每尾皆重達2公斤以上，天然的韌性與香氣都是製造花枝丸的極品。添加特選正干貝，絕非一般"干貝萃取物"，吃得到、看得到，口味滿分!!內含些許蒜末提味，獨到滋味、健康無負擔。

使用方式

干貝花枝丸本身是已熟食品，調理方式較為容易，以下建議可依個人喜好再做調整。

產品解凍：由於為真空包裝，未拆封可直接浸泡常溫水中解凍；亦可放入盤中以一般家用微波爐微波1分半至2分鐘，同樣能達到解凍效果(切忌微波過久， 微波會導致水分喪失)。

[炸]

建議稍微解凍後進行，如講求炸後外表美觀可沾粉水再下鍋(油炸粉為佳，我們自己吃都用"寶譽 粘師傅"，粉與水比例約為粉1:水0.8，調成些許濃稠狀，較能包覆於丸子表面)，不沾粉直接下鍋油炸亦可，但起鍋後表面隨著溫度冷卻會有縐褶產生。

油溫視解凍狀況調整，中火約4-7分鐘即可，喜歡外皮酥脆口感的人可於起鍋前轉大火約20秒，此動作也較能逼出表面多於的含油量。

[煮]

不需解凍即可進行，待水滾後再下鍋烹煮，至熱透浮起即可食用(約5-10分)，請勿長時間熬煮，丸子會失去原有的彈性與口感(詳細原因請見社團文 件"幾分鐘，讓你更了解永久花枝丸在做什麼")。

[烤]

建議稍微解凍後進行，約烤5-8分鐘，至中心熱透即可，視個人口味表面可抹烤肉醬、灑胡椒鹽、加上芥茉醬，都是不錯的選擇。

[蒸]

不需解凍即可進行，直接放入鍋內蒸熱即可食用(約7-12分)。

[炒]

需解凍後進行，將花枝丸切片，按照個人喜好添加其他配料(如芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、肉片、蝦仁等等)，炒至其他食材約8-9分熟再下鍋快炒1-2分鐘 入味即可