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黑豆紫米麵 [5入][試吃活動8/10~8/31]
產品說明: 麵條中加入黑豆、黑糯米增加黑色的元素,高雅、沉穩的歐嚕嚕。 碗裡有黑色的東西出現,通常給人不好的感覺,不過歐嚕嚕麵條加入麻辣湯頭時,全然沒有這種感覺,反而像是火山噴發時滾滾岩漿裡載浮載沉、金光閃閃的黑曜石,炫麗奪目。吃到口裡,黑豆、黑糯米的溫和感還會緩和口中的辛辣,讓剌燙湯頭變成溫溫的暖流。 老人家說的沒錯,紅水黑大辦,紅湯就是要搭黑麵。 產品規格: 原 料:麵粉、黑豆、黑糯米、鹽、水 內容量:一盒5顆,約600g 保存期限: 冷凍30天 煮法 : 1. 將水加熱至大滾 2. 放入麵條(建議一次一球) 3. 水再次大滾後加半碗水
4. 再次沸騰後等20秒夾一條試吃、若麵中心非粉狀即可起鍋。
※各家鍋具、爐具有所差異、應以試吃結果決定起鍋時間、上述為參考時間。
※切勿將麵條退冰、會導致麵條沾黏。
※建議一次一球,由淺色煮起 (無添加人工色素,所以煮的時候會稍微退色)
※勿反覆退冰、冷凍,會導致天然色素分解。
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