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店長 : gatko2012 (0)
電話 : 0960768158
合購 : [限定] 會呼吸的牛肉捲餅
家族限定: 桃園市區合購團 桃園市區愛買團 桃園市中正特區團 南崁地區合購團
截止時間 : 2012/2/17  1:10 am (已截止)
主購 : emi26282000 (1682) | 106 天前 開團
合購說明 :
牛肉捲餅
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牛肉餅皮製作方式和說明書 

李記小館捲餅煎法 

1.使用平底不沾鍋開中小火預熱約2分鐘，餅皮下鍋乾烙待餅皮微焦黃，翻面約一分鐘烙至一樣微黃後，選擇有餅紋的一面，開中火在烙至焦黃即可(控制火侯得宜，會使餅皮膨脹約1.5cm)拍打餅皮亦可讓餅皮有鬆軟的效果，若你的鍋子會沾餅皮，可用乾的餐巾紙將鍋底抹上薄薄的油。註1.若餅皮沒膨脹可將火侯稍微加大可以讓李記會呼吸的餅皮更鬆軟，起鍋前拍打也可以達到一樣的效果。 

  

 

  

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[桃園][桃園市] 桃園市莊敬路一段169號1樓 日期未定 PM6-7 
合購商品 :
牛肉捲餅 會呼吸的牛肉捲餅
120元  80 元 | 買氣 39 人
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