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【海角七號水餃系列】
七種口味一次滿足您不同的味蕾,食材的五行照顧您的健康。
白色:高麗菜、洋蔥、臭豆腐、杏鮑菇
紅色:辣椒、蕃茄皮、牛肉、豬肉、蝦
黑色:黑木耳、墨魚汁皮
黃色:玉米、紅蘿蔔、全麥皮
綠色:芹菜、葫瓜、蔥、香菜、綠藻皮、菠菜皮
食材選用:
1. costco--非基因改造玉米罐、無農藥殘留黑木耳、杏鮑菇、大蝦仁
2. 高山(司馬庫斯)高麗菜、澳洲牛肉、溫體豬胛心肉、天然有機臭豆腐
綜合試吃包25粒裝
內含:
【海角一號--黑美人】韮黃鮮蝦餃 《墨魚汁麵皮》 3粒
【海角二號--咫尺天涯】高麗菜鮮肉餃 《全麥麵皮》 4粒
【海角三號--綠意盎然】葫瓜鮮肉餃 《菠菜麵皮》 4粒
【海角四號--黃金海岸】洋蔥玉米餃 《紅蘿蔔麵皮》 4粒
【海角五號--天香回味】香辣臭豆腐餃 《蕃茄麵皮》 4粒
【海角六號--綠野仙蹤】香根牛肉餃 《綠藻麵皮》 3粒
【海角七號--情人角】芹菜蝦仁餃《山藥麵皮》 3粒
【專案】提供給愛合購的合購者綜合試吃組合包
煮水餃的特別注意事項
1. 水不能太少 一次下10顆水餃最少也要2公升的水
一次下20顆水餃最少也要3公升的水
2. 自冷凍直接取出(無需解凍),水滾了才能逐顆把水餃放進滾水中
3. 水餃放入滾水中後,以大湯勺的勺背慢慢在滾水以順時鐘方向慢慢攪拌,
注意湯勺的最前端必須接觸到鍋底,這樣才能防止水餃黏鍋。
4. 蓋上鍋蓋,轉中火。(海餃七號強調皮薄餡多,請勿大火烹煮,容易破皮)
5. 待水再次滾時,加100cc左右的冷水。(這個動作要重覆2~3次)
6. 水滾水餃起來時就可以關火,再將水餃撈上裝盤。
因店家強調養生食材的鮮甜,不加醬油和其他加工食品,
個人可以先嚐試原味的餃子口味,再依個人味斟酌加入個人調味醬
團友評價https://www.ihergo.com/store/geryshen/forum/no606282
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