取自流經紐西蘭深層南太平洋洋流，水質潔淨無污染，循日曬蒸餾古法製造，天然海鹽除含氯化鈉外還有多種礦物質，如氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈣等，可用於烹調及刷牙
●紐西蘭BIO-GRO有機認證
●kosher認證
●精細顆粒能細細提升精緻食材風味

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本品獲 紐西蘭BIO-GRO有機認證。原料取自流經紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流。太平洋深層水是由南大西洋的深層水與南極底層水混合而成的。

所謂太平洋深層水是指在海面2,000m～4,000m以下，溫度為1.5～2.0℃，鹽度為34.60～34.75，水質潔淨無污染。

●循日曬蒸餾古法法製造，天然海鹽除了含氯化鈉外，還含有多種礦物質成份，如氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈣...等，製程符合紐西蘭BIO-GRO有機認證。(一般食鹽僅含99.5%氯化鈉)

〈與電透析鹽不同處〉
現代為加速鹽的生產量，多以一般電透析法經離子交換樹脂膜製鹽法製作，內僅含99.5%的氯化鈉，且無法保留其他天然礦物元素。

這款海鹽因為是天然日曬方式，所以您會看到較為灰白的天然色澤。另外，所謂精細顆粒在原廠來說是因為有更粗的海鹽顆粒商品，所以相對是精細的，但是實際上大約是比我們一般看到的電透析精製鹽來得粗一點的！

【規格】
紐西蘭有機海鹽(精細)300g x 1

【有機認證】

【鹽的妙用】
海水的成份，與健康血液的成份很相似，含有接近一百種人體所需的礦物質和微量元素。所以，古老的智慧知道鹽是食物中不可或缺的一部份，本來平平無奇、淡然無味的食物，撒上一小把鹽醃或是同煮，也就立刻有了生氣。中醫學對鹽有深刻的體會。以下是一些常見用途：
‧刷牙：
每天早晚，可沾少許較細的天然鹽刷牙，取代使用一般化學牙膏，環保又健康。
‧幫助消化：
吃了不乾淨東西，或食物品種太多，消化不好，可以飲小量鹽水。如果先用鍋把鹽烘至黃褐色就更好，用一小平茶匙配一杯溫水，每隔十五分鐘喝一口，徐徐嚥下。
‧使排便順暢
因多吃燥熱、煎炸食物引起的排便不順，不妨早上沖一大杯溫淡鹽水，空腹飲用。
‧蚊蟲叮咬
用鹽水清洗患處，每天兩至三次。開始也許有一點疼痛，只要忍耐一下，或稀釋一點就可以了。
‧促進新陳代謝
用小量粗鹽，不濕水按摩腹部、手臂及大腿，每次十至二十分鐘，然後用溫水沐浴，可加速循環、新陳代謝，吸走積存廢物，是最便宜、容易的運動。
‧天然海鹽對身體有幫助，能適量則對身體是最好的！