不添加化學澱粉，以百分之百純天然小麥麵粉經自然發酵揉麵，並添加啤酒酵母、大豆卵磷脂與小麥胚芽等食材，餅體形成入爐前再灑上海苔提味，天然發酵香氣加入綠色香料，味覺層次飽滿豐厚；調味採用更健康的礦鹽，且不添加人工酥油粉，口感健康不油膩，風味更上一層，正哲生技新食感的美味點心，讓您輕鬆享用，健康無負擔。（奶素配方）

原料：小麥麵粉、無氫化植物油、黑糖、胚芽、小麥麩皮、啤酒酵母、大豆抽出物（含卵磷脂）、酵母粉、海苔、礦鹽、麥芽抽出液、起士粉、小蘇打、胡椒粉、白芝麻、昆布粉、大豆蛋白（無添加奶粉）。

保存期限：10個月（製造日期標於包裝上）

重量：330公克

原產地：台灣

營養標示：

每份55公克
熱量--------------252大卡
蛋白質-----------6.9公克
脂肪--------------9.1公克
飽和脂肪酸-----6.8公克
反式脂肪酸-----0公克
碳水化合物-----35.7公克
鈉-----------------89毫克
膳食纖維--------1.4公克
糖-----------------1.4公克