「水粄」,其實就是閩南人所稱的碗粿,兩者的差異在於:
閩南碗粿-把配料摻在米漿裡一起放進碗裡蒸熟,起鍋即可食用。
客家水粄-把配料另外爆香,要吃時擺在水粄上方一起食用。
水粄是由一般的白米磨漿製成,並非使用『糯米』,所以很好消化,腸胃不好、不敢吃糯米類食品的朋友請放心食用!
※食用方式如下:
1. 將原味或芋頭口味的水粄放入碗中
2. 將配料包倒出擺至水粄上方
3. 放入大同電鍋或微波爐加熱後即可食用(配料加熱後更添香味!)
4. 依各人喜好酌加醬料(如果您想加醬料又怕鹹的話,建議您於配料到入前先淋上醬汁!讓醬料分布在水粄上,這樣一來配料就不會太鹹唷!!)
5. 甜水粄直接加熱後即可食用,冰涼也好吃喔!
※因為產品未添加防腐劑,請放置冷藏保存並請您於收貨後2-3天內食用完畢!離開冰箱後請儘快食用,以確保產品新鮮!
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