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北大西洋鱈魚切片
規格:
360g土10%/片(含冰重)
商品介紹
產品描述:鱈魚是生長於寒帶的深海魚類,魚肉為雪白色,味淡深受人們的喜愛和推崇
原產地:北大西洋
加工地:台灣
規格:360g±10%(覆冰率:20%); 單面有肚洞
食用方法:
1.清蒸鱈魚:清洗後的鱈魚,加入蔥薑絲放在鱈魚的表面.在灑上米酒.鹽.放入鍋中清蒸.(如果您想像餐廳一樣的口感,可再清蒸鱈魚時,另外切蔥絲,在把熱油倒入切好蔥絲的碗盤內.此"蔥油"在您的鱈魚端上盤前林上,會更有風味.
2.豆酥鱈魚:市面上有豆酥醬.加一點再放入香油,米酒,(味道重的話加一點糖.沙茶一滴滴)放入清洗好的鱈魚上清蒸.即可
3.破布子蒸鱈魚:清洗解凍後的鱈魚,放入調味料-(破布子,米酒,胡椒,鹽,香油混合),再把青蔥和薑絲鋪在上面蒸20分鐘.
4.便當店的鱈魚飯:清洗後的鱈魚某上一點酒.沾上地瓜粉+麵粉+白胡椒粉.(若加蛋液會看起來比較厚).炸熟後即可.
5.西京漬(鱈魚日式做法):清洗解凍後的鱈魚,按乾厚某上酒+味增+醬油,放入冰箱一天後乾煎.
原產地:北大西洋
加工地:台灣
規格:360g±10%(覆冰率:20%); 單面有肚洞
食用方法:
1.清蒸鱈魚:清洗後的鱈魚,加入蔥薑絲放在鱈魚的表面.在灑上米酒.鹽.放入鍋中清蒸.(如果您想像餐廳一樣的口感,可再清蒸鱈魚時,另外切蔥絲,在把熱油倒入切好蔥絲的碗盤內.此"蔥油"在您的鱈魚端上盤前林上,會更有風味.
2.豆酥鱈魚:市面上有豆酥醬.加一點再放入香油,米酒,(味道重的話加一點糖.沙茶一滴滴)放入清洗好的鱈魚上清蒸.即可
3.破布子蒸鱈魚:清洗解凍後的鱈魚,放入調味料-(破布子,米酒,胡椒,鹽,香油混合),再把青蔥和薑絲鋪在上面蒸20分鐘.
4.便當店的鱈魚飯:清洗後的鱈魚某上一點酒.沾上地瓜粉+麵粉+白胡椒粉.(若加蛋液會看起來比較厚).炸熟後即可.
5.西京漬(鱈魚日式做法):清洗解凍後的鱈魚,按乾厚某上酒+味增+醬油,放入冰箱一天後乾煎.
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