成分：北大西洋鮭魚、食鹽、糖、煙
保存期限:18個月
製造日期：標示於包裝袋上
加工地:台灣
保存方式：請置於-18度C以下冷凍保存。

營養標示
每100公克
熱量  200 大卡
蛋白質   21 公克
脂肪 12.6 公克
飽和脂肪  3.8 公克
反式脂肪    0 公克
碳水化合物   3 公克
鈉 1200 毫克

食用方法:
一般:解凍後即可,(半熟時即可斜切,刀子盡可能不要是齒紋的,切得比較漂亮).
知名餐廳做法:烤熱的貝果+白乳酪醬/奶油+煙燻鮭魚+番茄+洋蔥(才不會膩)
漂亮擺盤:斜切煙燻鮭魚擺盤/斜切後捲入洋蔥絲/斜切後放一些綠蔥絲或綠橄欖.

副店長的食用心得:好吃.
從小就很愛吃醃燻鮭魚,直到開始引進煙燻鮭魚後,在外面吃煙燻鮭魚才不會用搶的.否則我都一次夾很多片