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合購介紹 ６／２８到貨．．食尚玩家上上週介紹的．．秘密回購限量團～這團沒吃到明年請早囉！ | 花崗山剝皮辣椒
主 購 | |
截止時間 | 2012/5/11 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
| 雜 費 | $ 5 |
| 取貨方式 | |
(愛吃辣的朋友應該會愛喔)
食尚玩家介紹好吃的剝皮辣椒~~
這超好吃的剝皮辣椒，吃過的人都說讚。因為訂單實在太多了，
他們家的招牌根本就不敢掛，怕做不來啦。
純手工製作，加上沒有含防腐劑，
老闆娘說一天最多只能做200罐(因手工製作)
預計7月以後才會出貨
所以這團是預購團喔~
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網友blog心得如下：
愛合購300多位團友滿意度評價4.2顆星：
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對了，只開中辣
馬告辣椒雞湯
主食材：馬告(10~20顆)、剝皮辣椒(半罐有找)、
土雞(一隻骨腿or二隻皆可，一般雞就可以啦)
副食材：枸杞、薑
調味料：鹽、米酒
刀工：雞==>剁塊、薑==>切片
火候：燙==>大火、煮==>中小火
製作流程：1.將雞肉塊川燙去血水，枸杞泡水備用。
2.煮一鍋水先放人薑片、馬告、剝皮椒椒汁。待煮滾後放入雞塊、剝皮辣椒
後煮滾轉小火，再放入枸杞煮5分鐘，加鹽、米酒提鮮即可。
(馬告丟進去湯內，可壓碎也可不壓碎丟入)
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馬告是一種原住民常用的果實調味品，在有原住民的觀光地區都有賣
(之前是原住民朋友給我的，後來我在烏來老街也有買一罐)
超簡單的料理，但喝了會全身暖呼呼哦…
店家已排單至7月~8月，能等待的朋友再來喔~
以下為新竹主購的心得文：
上次一口氣買了五、六罐來囤在冷凍庫裡慢慢吃…結果，還是吃不夠…嗚~
想了好久這鍋終於來了，大家要的快來囤哦~(冷凍可以放狠久的啦…)
我自己喜歡拿這鍋來煮剝皮辣椒馬告雞湯、還有拿來切末炒肉燥(要加蒜末)…
超級無敵下飯好吃的啦！！！這鍋肉微辣肉燥可以讓偶們每個人扒上好幾碗白飯啊…肥了也沒關係~~(偶知道有人是超喜歡直接夾來吃配稀飯)
這家剝皮辣椒很脆、香氣夠、又好吃、
配飯、煮麵、切丁拌炒豬絞肉都非常下飯
煮剝皮辣椒雞湯也十分過癮，
吃過的人都念念不忘~
到貨是冷凍的喔~請冷凍保存喔
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[高雄][左營區] 子華路14號
