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大溪萬里鄉豆干 i142-桃園大溪百年老店(大包:300g)
規格:
香菇豆干(大)
28包成團 即免運 (免倍數成團)
大溪豆干始祖 林絨於西元一八八五年隨林本源家族渡海來台,
並將豆干製作技術傳授予江家,也就是萬里香豆干的由來。
林絨老先生將唐山家傳的豆干技術帶入大溪,使用
五香、鹽水和糖烏﹝焦糖﹞將豆干調味、防腐、上色,
上色過後的豆干呈現黑色,即為現今大溪的特產黑﹝烏﹞豆干,
直至今日仍廣受喜愛。
近幾年來,萬里香更從傳統豆干店,跨足有機豆干及豆製品產業,
成立新工廠走出新路。萬里香的有機產品,不僅直接從美國進口有機豆,
製作過程,也是一點也不馬虎,實實在在經營,是大溪本地人最為信任的廠商。
另外,萬里香也將健康飲食與自家豆製品
結合,開了家觀音齋素食館,讓健康與好口味同時在美食中得到驗證。
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