試吃期間每瓶優待100元
蜂蜜每瓶310公克
蜂蜜醋每瓶210CC
厚皮香蜂蜜:採集厚皮香的花蜜別名紅柴。相信大家很少知道這種蜂蜜, 因為這種蜂蜜的量很少,所以市面上就比較少見, 這是在我們屏東縣的三地門鄉限定採集的, 這種蜂蜜味道比起龍眼蜂蜜剛好相反,它的味道比較清香, 去年我們一推出就廣受大家的喜愛,沒有喝過的人一定要試試看 我強力推薦
龍眼蜂蜜:採集龍 眼樹的花蜜,也是大家在台灣常見的蜂蜜, 由於味道相當濃郁,廣受大家的喜愛,也是養蜂人最主要的蜂蜜
純蜂蜜:採集各種花花草草的蜂蜜,也可以稱為百花蜜,隨著季節的變化,採集的花種的不同,味道也不太一樣喔,有時可能是咸豐草,有時可能是蔓澤籃,有時又有可能是油菜花,口味很多變喔!
蜂蜜醋:遵古法釀造而成,為釀造醋,非一般合成醋,喝完口裡會回甘,在吃完油膩食物後來一杯非常解膩喔!!
而且也不用擔心藥物殘餘的問題喔,因為要通過-台灣養蜂協會”的評鑑比賽與認証標章,藥物殘餘是基本條件喔,也不用擔心是餵食糖水採收,因為有台灣養蜂協會為大家仔細檢查與做背書,所以請放心購買與品嚐喔
蜂蜜結晶了
蜂 蜜是含糖份很高的飽和糖漿,主要糖類為葡萄糖與果糖二種,其中葡萄糖在低溫下或含水量低時,很容易被析出而成結晶體,是自然現象,多數的蜂蜜都會產生結 晶,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如荔枝蜜、油菜蜜、紅柴蜜等較易產生結晶,因此不可因有結晶而認為是假蜜,純蜂蜜的結晶顆粒細緻,入口即化,與添加蔗糖 的結晶體呈片狀,入口有砂粒感不易溶化有明顯的區別,另市面上以果糖為主的假蜂蜜也不會產生結晶現象。 摘自苗栗區農業改良場
每年養蜂協會都會舉辦的"全國龍眼蜂蜜評鑑比賽",我們家的蜂蜜今天又有得獎了,而且今年品質比去年還要好,全國只有21人得到特等獎,我們家的蜂蜜也在其中喔,氣味比往年還要香喔。
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