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(中辣)手工紅油
數量:
~~ 黃記川味 * 美好滋味 ~~
黃記招牌產品 (( 純手工自製紅油 )) VS.(( 小魚紅油 ))
強力推薦 * 調味聖品
川菜一直是中國的主要菜系, 除此之外, 更是目前餐館
中的主流之一, 而辣更是代表象徵!!
但我們要鄭重聲明 ~~ 辣只是味道的一種, 以紅油(辣油)
來說, 道地的四川紅油, 不僅是講求辣, 而是要麻,辣,香
三位一體的展現! ( 市面上的辣油只見其辣, 可未見其香
與麻, 真的比辣椒醬還差)
黃記純手工紅油, 不但製作方法完全由四川名師親授秘傳
之外, 更講究香料及材料都是親自從四川採購回台, 以主
要材料~花椒來說, 可是真正的貴州特級大紅袍!! 絕非一
般紅油可比, 相信只要吃過黃記川味產品的客戶應該很瞭
解其中之不同 (請見我們的評價) !!
用途~ 沾醬, 涼拌, 炒菜, 拌麵均宜!!
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