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簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食 蔥餅煎法如下：（使用平底鍋 或 一般炒菜鍋 均可!!） 1.開小火 (火燄高約1公分)，加入少許沙拉油 2.取出蔥餅 (不必退冰喔~)，直接放入鍋中 ＊＊＊ 妙味獨創 ５５２２１ 輕鬆煎法 ＊＊＊ 55 蔥餅２面各煎５分鐘 22 蔥餅２面再各煎２分鐘 1 咦??? 最後的一分鐘嘞??? (視熟透程度不足再給予補強囉!) 超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!!! ~~~~料理新吃法~~用"蒸"的也可以喔~~~~ QQ的口感，不油膩，＂蒸＂的不一樣 蒸煮方法如下： 1.盤子(鍋子)底抺層薄薄的油或使用蒸籠紙墊著 （防止蒸熟後餅黏在盤子or鍋子底） 2.取出蔥餅置於盤子or鍋子 3.電鍋的外鍋加入約１５０c.c的水 4.將盤子or 鍋子放入電鍋 5.按下開關即可 |
* 妙味 *手工蔥抓餅＊
試吃的要訣:
外皮要香酥、內皮要Q、層次多、鹹度適中、有嚼勁、放冷了不會硬而且吃起來一樣有口感、而且吃完了還想”再來一個 ”那就對了.....。（一定要試原味不加任何調味料,且用手撕起來吃 )
簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食
◎簡易式蔥抓餅煎法如下：（方便簡單又好吃唷！）
STEP１：不需解凍,將上下膜去除即可.
STEP２：將麵皮放置平底鍋或炒菜鍋煎作,持續翻面,不要擠壓,任餅自由膨脹
STEP３：不沾鍋：不需添加任何油品；只需用小中火溫度,乾烙即可.
STEP４：一般鍋：可抹少許薄油；只需用小中火溫度,乾烙即可.
STEP５：待餅熟透呈金黃色色澤後,用鍋鏟及夾子或筷子,將麵皮從兩側往內擠壓
或拍打(不抓亦可,內Q外酥)
STEP６：可加入喜愛的配料，如：蛋、火腿、香腸、培根、起士、鮪魚、蔬菜等
多樣的變化,滿足您”想要”的需求!!
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領貨地點:陽光庭園大門口或中庭
取貨時間:18:00~18:20(請當天領回 不代冰)
[新北市][板橋區] 板橋大觀路3段212巷50號
