三星蔥餅 宜蘭蔥餅
簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食
蔥餅煎法如下:(使用平底鍋 或 一般炒菜鍋 均可!!)
1.開小火 (火燄高約1公分),加入少許沙拉油
2.取出蔥餅 (不必退冰喔~),直接放入鍋中
*** 妙味獨創 3 3 2 2 1 輕鬆煎法 ***
33 蔥餅2面各煎3分鐘
22 蔥餅2面再各煎2分鐘
1 咦??? 最後的一分鐘嘞??? (視熟透程度不足再給予補強囉!)
超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!!!
~~~~料理新吃法~~用"蒸"的也可以喔~~~~
QQ的口感,不油膩,"蒸"的不一樣
蒸煮方法如下:
1.盤子(鍋子)底抺層薄薄的油(防止蒸熟後餅黏在盤子or鍋子底)
2.取出蔥餅置於盤子or鍋子
3.電鍋的外鍋加入約150c.c的水
4.將盤子or 鍋子放入電鍋
5.按下開關
好吃心得分享:
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