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草莓季~~雙層鮮草莓波士頓 等了一年～就只有現在出產喔！ 熱呼呼起酥蛋糕下殺159元 新年好禮大放送!!新品上市!!
類別 : 美食 > 甜點蛋糕
店長 : hark960430 (175)
網址 :
http://huck-master.com.tw
電話 : 04-22603883 04-22261968 0912347831(中華)
傳真 : 04- 22601026
地點 : [台中][南區] (中央工廠) 樹義一巷13-6號
[台中][中區] 三民路2段24號
處理天數 : 7 天 （主購下單訂購與到貨日期間的最短天數）
付款說明 : 【訂購資訊】
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         晚上 1800-2100 　服務專線:04-22261968
傳真專線：０４－2601026   手機 ~徐小姐0912347831(中華電信) 
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◎匯款方式   
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    .代號:700
    .帳號:0021364-0315145
    .戶名: 徐珮綺

運費說明:　(活動優惠期 : 運費自付)
 1.冷藏 宅配-  一件 運費150元  滿2000元免運
   (長溫+冷藏)合併  一律  以冷藏計費
 2.常溫 宅配-  一件 運費120元  滿2000元免運

 新春訂單 3日內 付完款項可享多5%折扣

主購禮:
1.產品金額滿2000元 贈送-哈克幸福手工餅乾  乙瓶(隨機送)
               到貨日可指定~
最新消息: 榮獲 建國百年2011年 十大伴手禮獎

蔡先生與妻子徐小姐自創的品牌，有二十年烘培經驗的蔡先生，曾從事糕餅業、飯店等工作，於飯店工作期間大家都以英文名字「Huck」稱呼他，故自創品牌即以「Huck Master」哈克大師為名，哈克大師曾擔任多年的糕餅名店顧問與技術指導，在烘焙界頗有知名度。

夫妻兩人都是專業烘焙師傅，也同樣有著相同的夢想，而「築夢踏實」。本身就是專業的師傅，所以知道好的東西不僅要好的技術，也要好的原料。儘管原物料暴漲也要堅持，以台灣農特產為開發點研發成的美味健康兼具的點心、 伴手禮，強調保有自然風味的特色本質低甜、新鮮食材製作，而如何平衡開銷。捨去昂貴的店租和裝潢費，堅持用好的原料，作出的東西就是不一樣，這也才不會失去我們熱愛作美食的意義，哈克大師創意感十足, 每年都會有新作品上市, 皆經過一次又一次的試吃 - 改良 – 檢驗，最後把最好的呈現給大家

哈克大師用心製做每一項手工伴手禮 、手工牛軋糖 、大福 、土鳳梨酥、巧口鳳梨酥、乳酪蛋糕…..等等，哈克大師感謝大家對我們的認同與繼續支持也會作更幸福的味道來回饋大家。
哈克大師16歲入行至今已近20年資壢，從傳統餅店~ 麵包店~ 飯店~ 至今，每年固定到 "法國雷諾克烘焙學院" 或 "日本烘焙學院" 進修與技術交流。 曾擔任過六福皇宮、玉珍齋、多喜田等等...駐店主廚。
國際認證 高級(甲級)技術士執照、擁有台灣乙級技術士執照
現任國家技術士技能檢定監評人員
現任 台中糕餅公會 監事
糕餅公會 技術指導顧問
曾參加薑餅屋比賽榮獲最家佳創意獎、母親節蛋糕比賽最佳創意獎
專長：開發特色商品
因秉持著-追求現代人所須的理念，注重天然‧低甜‧新鮮食材製作，絕不加香料、防腐劑，產品皆先經過衛生檢驗合格上市!
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話說：20多年前，一個15歲不到的毛頭小子，個子嬌小樣子瘦弱，不愛讀書的他常瞞著父母偷偷地到餅店打工，原來家境清苦的他，吃過最好的飯是僅有3片薄片香腸的便當，然而當他知道那還是大哥特別留給他的，大哥自己卻只吃菜埔蛋。

於是當有一天經過香噴噴的餅店門口，看到店內"人山人海"的情景，這時勾起了哈克的好奇心，往店內走進去問：「我可以來這裡工作嗎?」老闆娘看我如此瘦小，但勇氣可佳，於是讓我進去試試看，真的很辛苦、很熱、很重，但每當有瑕疵品就可以吃，這是件很高興的事，老闆娘看我年紀小小卻有這番毅力，對我也非常照顧，常常給我加菜、加錢，而當我那群"虎群狗黨"來找我時，老闆娘就會跟他們講說：「不在這裡做了!」就這樣讓我脫離了那個圈子，一頭栽進了餅的世界。

一路走來從~餅店開始~麵包店~餐廳~飯店~才有現在的 !! 一直擔任技術輔導顧問的哈克大師，從96年創業以來業績一直穩定成長中! 感謝大家對我們的認同與繼續支持，我們也會做更好的東西來回饋大家!
 
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