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明太子法國麵包 外酥內軟的口感 明太子在嘴裏彈跳的心滋味
採用低溫長時間自然發酵工法所烘培出的法國麵包
再加上海味十足日本進口的明太子（鱈魚卵）
一口咬下先是外酥內軟的法國麵包，再席捲而來的是有著大海的鮮味的明太子味道，嘴巴裏頭明太子還～撥撥撥～
的彈跳著，鹹鹹甜甜的又香濃的讓人欲罷不能～
喜愛明太子的朋友千萬別錯過這款夢幻逸品～明太子法國麵包ㄜ
明太子麵包內餡有多有少的原因:
稻城製作法國麵包時，為保留法國麵包的氣孔，全程均用手拍打完成
而非用擀麵棍擀製完成
(一個好的法國麵包是要有很多大大小小氣孔才是正確的喔)
故法國麵包氣孔有大有小導致塗抹明太子餡時，會有錯覺遇到氣孔較大之麵包體時會覺得餡有少很多的感覺
其實請各位大大放心，稻城塗抹明太子餡一律使用電子秤秤重喔^^
喚醒皮脆的法國麵包:
Tip1:烤箱(皮脆)
1. 於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以150度預熱5~8分鐘後
2. 放入烤箱前法國麵包外皮噴一點點水(切記勿太多),烤約3~5分鐘(視各
烤箱狀況或個人喜好脆硬調整時間)
3. 輕壓表面酥脆即可~
Tip:電鍋(軟Q鬆)
1. 將廚房紙巾噴濕至於外鍋底部→放上麵包(按下開關)→約3分鐘，自
動跳起即可食用
提醒您:
1. 稻城法國麵包為部份天然酵母長時發酵手工製作，受當日跟宅配冷
凍濕度溫度影響，麵包形體會有差異但質量相同，請您放心
2. 麵包不宜放冷藏會加速老化,請以冷凍保存，一定要烤過才能完整喚
醒麥香風味（才不會變得很韌Q~咬不動喔）
3. 不喜歡純法國麵包（非軟式法國）的主購團員請深思後再訂購喔
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