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紅麴飛魚卵香腸 5條/300g 非軟爛之x樂香腸
紅麴飛魚卵香腸
每年在端午節前後,飛魚總會依約前來,在台灣東北角外海產下魚卵。
由於飛魚卵含豐富的DHA,以及吃起來有卡滋卡滋的有趣口感,深受日本人的喜愛。
近四、五十年來台灣九成以上的飛魚卵產量用於外銷。
紅麴可產生色素,使食物呈現紅色之外,還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。
降血膽固醇紅麴的成份中最有名的是monacolin K,是紅麴生長的一種產物
可降膽固醇。如果膽固醇偏高,可以吃紅麴的產品,來降膽固醇
抗氧化、抗疲勞、治療老人癡呆..等功效
主原料:豬肉、飛魚卵、天然腸衣、天然紅麴、糖、精鹽、蒜粉、調味料等。
淨重:300g± 15g
保存期間:180天
食用方法:煎/烤
保存條件:-18℃
飛魚卵香腸試吃心得 https://www.ihergo.com/category/no0/topic/no282823