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嚴選南方澳漁物 鬼頭刀魚排(日式味增) 250g 新品試吃價 中秋烤物
鬼頭刀(暑魚) 資料
學名 Coryphaena hippurus
俗名 鬼頭刀、飛烏虎 英名 Dolphin fish, Dorado
分類 魚暑科 分布 廣世界之溫暖水域 生態 洄游於大洋表層，常群集於流木或浮藻下。
鬼頭刀分佈則比較在表層的水面，所以 常會以表層的魚類及小型魷魚及飛魚、沙丁魚類等小魚為食。
雄魚體型通常大於雌魚，泳速可達每小時80公里。
具食用價值，更是船釣中理想的搏魚對象。體長可達180公分。
重量：250g/±10% 真空包
內容物：鬼頭刀魚排、味增、調味料等
保存方式：-18℃冷凍半年
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