淺泉是基隆在地人對笠螺的俗稱

笠螺以附著岩岸石的附藻為主食，因此大多是生長在岩岸地形

一般都是家庭主婦閒暇時會到海邊礁岩上慢慢挖掘貼補家用有

更有餐廳專門收購 　海產店也有賣　不過價格非常貴

因個頭小非常耗時才能挖到一小碗的量

醃漬後的美味是老饕們的最為推薦的下酒小菜 

重量：250g含醬汁/袋裝  實重160g

內容物：基隆現挖淺泉、辣椒、蒜頭、薑絲、調味料

保存方式：冷凍半年

食用方式:解凍.即可食用