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產品規格 容量:新店試吃百元價!500g烏桕蜂蜜(尖嘴小包裝)
包裝: 素面紙箱出貨(可重複利用)
另售700g(玻璃瓶)和3KG家庭號蜂蜜 賣場購買滿1200元免運! |
蜂蜜來源 蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內的花蜜,依不同植物所採收的花蜜色澤和口感不同,生產1公克的蜂蜜,蜜蜂需採集1500-1600朵花,製造1公斤的蜂蜜需飛行36-45公里,可見瓶中蜜滴滴都是蜜蜂的辛苦結晶哦!
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客人問--聽說真的蜂蜜不會吸引螞蟻來吃是真的嗎? 蜂林園A--應該說蜜蜂採收蜂蜜回來儲存在巢房內,經過不斷的搧風濃縮使水分減到20%以下封蓋保存,這種成熟的蜂蜜濃度很高,因過於黏稠才會使螞蟻不敢靠近,不過不是全部適用,每一批蜂蜜的含水率都不同,用此方法來分辨真假蜜不準確,我們蜂場裡也是三不五時都看的到螞蟻,建議參考部落格有更準確的分辨方法 客人問--請問哪一種蜂蜜的營養較好? 蜂林園A--純蜂蜜都富含天然營養,只是依不同植物所採收的花蜜口感不同,營養價值無差,選擇個人喜愛的口味就可以了 客人問--我有一瓶放超過兩年的蜂蜜還能吃嗎? 蜂林園A--如果是純蜂蜜就不建議再吃囉!因天然食品無添加防腐劑,兩年已經是個上限,一般會建議客人採收起一年內趁新鮮食用完畢 客人問--請問我要自己打果汁,推哪一種蜂蜜? 蜂林園A--調味的話龍眼較適合,因龍眼的香氣較濃郁,甜度會比較明顯,反之清香型的蜂蜜適合單泡開水較能品嚐到蜜源香氣,也有客人偏愛用清淡一點的蜂蜜調味,選擇個人喜愛的口味就可以了
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食用說明 ●不宜加熱60℃以上,其營養成分在高溫下容易被破壞 ●一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全不宜餵食 ●蜂蜜請保存於陰涼處,勿高溫及潮濕的常溫環境即可,不需冷藏哦! ●天然蜂蜜若保存環境於低溫下易結晶屬正常的物理現象,不會影響品質,絕非不純或餵糖,請安心享用!
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蜂蜜不需要冷藏:很多人習慣將開封後的東西放冰箱保存,這對蜂蜜並不是很好的保存方式,因蜂蜜的特性遇低溫14-15℃非常容易產生結晶,特別是龍眼以外的蜂蜜,所以建議購買龍眼以外的蜂蜜在冬天前食用完畢。結晶體似糖的顆粒,沙礫狀,很多人會以為是否是不純,NO,這代表您購買的蜂蜜非常純正並且完全天然,因假蜜不會有這種自然的結晶狀態,但不是不結晶就等於假蜜,結晶主要因蜂蜜中天然葡萄糖含量而產生,葡萄糖越高越容易結晶,反之果糖越高越不容易結晶,就像龍眼。 處理結晶蜜很簡單:蜂蜜開始結晶時可倒入較寬口的容器內,等到完全結晶方便用湯匙挖取,可做吐司抹醬,若不習慣這樣的食用方式,請將蜂蜜隔水加熱,放置在溫熱水中結晶體就會慢慢融化,溫度不要太高哦! 糖尿病患者可食用蜂蜜:蜂蜜雖然甜,但適量食用的情況下不會有害 採收期:蜂蜜大多在夏天採收,依不同植物所採收的時間不同,色澤和口感也不同 |
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