〔自由時報記者吳俊鋒／歸仁報導〕台南監獄明德烘培坊的手工蛋捲與餅乾等『俗擱大碗』，在不景氣的年代裡更受歡迎，成為最討喜的春節贈禮，市場熱賣。手工蛋捲、餅乾帶來的搶購熱潮，讓烘培班成為南監的技訓招牌，作業營收逐漸飆升。
明德烘培坊於民國96年初試運轉，當初以手工蛋捲為主，試賣時就造成轟動，根據獄方統計，才八個多月的時間，營業額就超過250萬元。之後，手工蛋捲持續 發燒，97年度的營業額突破了400萬。　因應市場競爭，南監不斷開發新口味，原味、芝麻、咖啡、抹茶、起士、海苔、巧克力、椒鹽香蔥、五穀雜糧、檸檬、 柳橙（檸檬及柳橙依季節性提供），一度多達十種選擇，也可選擇綜合口味(以上口味任選三種搭配)，並強調所生產的蛋捲，使用紐西蘭進口的高級奶油，真材實 料，不加香精，也沒有防腐劑，民眾可以吃得安心。
南監的蛋捲每包約20支500克，卻僅賣105元，價格比坊間便宜很多。去年獄方擴增設備，再 推出手工餅乾，包含夏威夷果仁、帕米桑起士、什錦堅果、巧克力杏仁、南瓜子脆片、杏仁脆片、玉米脆片，完全手工製作，98年度烘培坊的營收上升到700萬 元，幾乎倍數成長，心動不如馬上行動快點來訂購。
售價：手工蛋捲每包105元，手工餅乾每包55元

★拜託以下一定要看,不看自己負責★

~結團後再統一匯款，多匯的一律充公不

退還唷~

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

有問題來信溝通謝謝

★下單前請先想清楚 不要結單後又刪單 跑單者一律給負評

★成團後，必須於通知付款日內完成匯款轉帳，若超過時間未收到款項將刪單給負評

★未按照約定日期時間取貨且未事先告知者，一律負評且不代保管商品。

★取貨面交請遵守時間，遲到請自行來電連絡~

★請不要說我要何時一起拿 你的方便造成別人的不方便 拒絕回答

★聯絡方式：ihergo站內信件，請每天上線收信，才知最新資訊~

★預計取貨日期：請以抬頭標題為主,正確取貨日期會統一發站內信通知

★需要打電話提醒您來領貨~每通收10元，下單時請順便選取喔

★請在取貨前一小時或半小時前上線一次~~以免有臨時狀況發生

★收雜費為了支付傳真列印聯絡廠商電費等等扣掉以上等等費用,剩餘捐出去會另行公告

 以上借娜娜的合購文