＊特殊部位鹹豬肉＊在五花肉的最上方橫面的部位取出的瘦肉 （沒有這種肉的名稱  暫稱五花瘦肉條 特別請好友肉商幫忙 因為市面上沒有專賣這種肉）該部位口感特別香Q滑嫩 肉汁自然鮮甜 不油不膩 是震撼味蕾的首選  吃了讓人驚艷 回味無窮.......

（限量供應 因為一隻豬只能取兩條這種肉  ((不是松板喔 松阪肉不適合 ))一天最多只供應八條）

注意事項:

1.此為生鮮品  (我們堅持讓客戶享受味蕾的同時也顧到健康 所以沒有一般過鹹過油的問題  現烤現吃美味即現~~)

2.烹調簡單 ～～可採烤.煎.炒.蒸～～

  ＊烤＊:直接攤好在烤盤上 放入烤箱 以180度烘烤約20分鐘 呈現焦黃時取出切片盛盤 搭配蒜苗或包生菜蔬果也很贊!!!

＊炒＊:將鹹豬肉切片 油鍋放少許油炒至八

分熟 放入蒜苗.辣椒.蔥段翻炒即可盛盤   

  ＊煎＊:平底鍋加入少許油 將肉攤平小火煎10分鐘(每面約五分鐘） 切片盛盤 搭配蒜苗或包生菜蔬果或搭配涼拌洋蔥也很爽口

＊蒸＊:將肉直接蒸熟(約15分鐘） 切片擺盤即可

  **** 鹹豬肉購滿2000元以上免運費 ****