產品說明：中式料理的熱門首選，常用燉滷方式處理，香濃美味且口感十足。

產品特色：取自牛隻之第二個胃，通稱蜂巢肚。

料理方式：先將產品解凍後，用滾水川燙去除雜質，將其肚內翻出去除胃內雜質，另燒開一鍋熱水，將牛肚放入鍋內，加入蔥段、洋蔥、老薑、冰糖、醬油、米酒、滷包，以大火煮滾後，轉小火並蓋上鍋蓋，繼續燉煮1.5~2小時後，切成條狀灑些蔥花即可上桌食用，或是加以麵條、湯汁、牛筋、牛條肉或牛腱，即可享受一碗美味的牛三寶綜合牛肉麵。