堅持純手工製作，採用天然發酵，以牛奶取代水，麵粉只佔３０％，營養食材佔７０％，每一口都吃的到滿滿的堅果及雜糧，補足您一天所需的營養。賞味期限：冷藏7天 、冷涷30天

堅果類有：葵花子、南瓜子、松子、核桃、杏仁角、杏仁片、黑芝麻、白芝麻 

紅豆的營養：   

富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B群、鐵、磷、鉀及多種胺基酸等營養成分；其中離胺酸及維生素B含量在各種豆類中為最高。至於礦物元素中，以鉀之含量較多；富含鐵質，具有補血、促進血液循環、增加體力增強抵抗力的效果。
                

核桃：歐米伽-3，纖維、蛋白質，單不飽和脂肪酸。
杏仁：鈣、鎂、鉀、鐵和蛋白質(強化骨骼)
南瓜仔：高濃度的鋅(可預防攝護腺腫大)
葵花仔：不飽和脂肪酸、亞麻油酸(促進新陳代謝)
松子：亞油酸、亞麻酸、花生四稀酸 (維護腦細胞功能)
黑、白芝麻：脂肪、蛋白質、糖類等(通便、解毒)