堅持純手工製作，採用天然發酵，以牛奶取代水，麵粉只佔３０％，營養食材佔７０％，每一口都吃的到滿滿的堅果及雜糧，補足您一天所需的營養。賞味期限：冷藏7天 、冷涷30天

堅果類有：葵花子、南瓜子、松子、核桃、杏仁角、杏仁片、黑芝麻、白芝麻 

芋頭的營養：

主要含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食充饑。此外，芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素，這些物質對人體有─定的營養價值，長期食用，可防牙齒的退化，並可減少肺炎、下痢、腳氣病及腸炎等病，葉柄也含有多量的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C，及多種主要胺基酸。

核桃：歐米伽-3，纖維、蛋白質，單不飽和脂肪酸。
杏仁：鈣、鎂、鉀、鐵和蛋白質(強化骨骼)
南瓜仔：高濃度的鋅(可預防攝護腺腫大)
葵花仔：不飽和脂肪酸、亞麻油酸(促進新陳代謝)
松子：亞油酸、亞麻酸、花生四稀酸 (維護腦細胞功能)
黑、白芝麻：脂肪、蛋白質、糖類等(通便、解毒)