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自創立《柯媽媽の植物燕窩》以來,為讓更多朋友喜愛黑木耳的樸實風味,便開始研發一系列黑木耳美食商品,
黑木耳瘦肉湯與黑木耳鮮菇湯是柯媽媽の植物燕窩於2008年12月,所推出的「黑木耳風味湯」系列產品之一,
每一口都能喝得到食材的美味口感、嚐得到健康的絕妙滋味,是一道全家大小,均可一起享用的滋補元氣湯品!
手工褒煮│黑木耳瘦肉湯與黑木耳鮮菇湯主要係費時將白背黑木耳、紅棗與枸杞等家常性食材,
經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成的黑木耳養生露,搭配老薑與國產豬肉(或產自本土各種新鮮菇類),
再經文火煲煮二個鐘頭而成,過程中不添加鹽巴、味素等調味料,或許吃起來沒有像羊肉爐或薑母鴨的濃郁口感,
就是要讓各位朋友品味食材最天然的美味口感,由於「黑木耳瘦肉湯」帶有葷食而無法讓素食族群的朋友享用,
因此特地再搭配各種本土新鮮菇類煲煮成「黑木耳鮮菇湯」,讓吃素的朋友,也能在家輕鬆享用健康的養生食補。
保存方式│黑木耳瘦肉湯與黑木耳鮮菇湯在冷凍下可保存3個月,完全解凍後,則建議在12小時內食用完畢,
每盒單價$200,容量為1000g,由於黑木耳瘦肉湯與黑木耳鮮菇湯這二款湯品,皆沒有另外再添加調味品,
單純以天然食材進行長時間煲煮,如果本身屬重口味的朋友,建議可自行再添加鹽巴來增味,或其他各種食材。
品味方式│先將湯品放置於冷藏室或水槽內進行解凍,解凍後直接拆開袋口將湯品倒入鍋中或碗內,
用微波、蒸坎、水煮等方式加熱食用,切勿直接隔水加熱後才拆開袋口倒入碗中食用,因為專家說這樣不健康。
微波:拆開袋口,將黑木耳風味湯的內容物放入可微波的容器,強微波20~25分鐘;
蒸炊:拆開袋口,將黑木耳風味湯的內容物放入鍋中,直接隔水蒸炊加熱12~15分鐘;
水煮:拆開袋口,將黑木耳風味湯的內容物放入盛裝約50ml開水的鍋中,加熱約8~10分鐘。
【訂購方式】電話訂購(04-23190300).傳真訂購(04-23263305).e-mail訂購([email protected])
柯媽媽の植物燕窩.黑木耳美食商品訂購單下載(https://dl.dropbox.com/u/98943177/komama_order.doc)
商品介紹
主要食材:黑木耳、紅棗、枸杞、水、老薑、杏鮑菇、柳松菇、鴻喜菇、香菇
生產日期:到貨日前一天手工製作
製造產地:台灣.台中
商品容量:1000公克(g)
保存方式:冷凍下三個月
台中黑木耳專賣店.台中市西區華美西街一段35號、04-23190300
信箱:[email protected].部落格:http://komama.pixnet.net/blog
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