上次試吃過,很喜歡布丁的部份,焦糖水晶對我而言稍甜(小朋友很愛),
輕乳酪蛋糕很濕潤,適合喜歡輕乳酪的朋友。整個配合起來個人覺得很好吃
回購團,自己要買,有興趣的朋友可以一起帶,
於9/23或9/24到貨,如果想在文化中心面交請先來信詢問
(因為這兩天下午可面交時間尚不確定)
雜費每個5元,頂多徵到冰箱塞滿就結團
店家部落格連結:
http://www.wretch.cc/blog/kurihosodou/1322146
| ㄚ栗的晶圓乳酪蛋糕 | 一般的水晶蛋糕 |
焦 糖 水 晶 | 遵循古法細火慢熬製焦糖,火候的控制一線之隔,便是天堂與地獄之差,為追尋最完美的甘苦味,ㄚ栗可犧牲掉不下百鍋的焦糖呢!口感較滑嫩、味道微苦而回甘 | 焦糖的焦化不足或太過(有些添加焦糖香精)。 製凍比例不OK,且口感較硬 |
雞 蛋 布 丁 | 很多朋友很愛這布丁的部份,甚至鼓勵ㄚ栗做純布丁,會很受歡迎。其實這個部份,並不需要有高超的技術,ㄚ栗只是用天然的食材(鮮奶+鮮雞蛋)搭配嚴謹的製程,布丁的原始風味,自然呈現 | 以布丁粉製作,口感較硬,無傳統布丁的原始香氣和口感 |
蛋 糕 | 嚴選澳洲頂級乳酪,研製而成清爽細密的輕乳酪蛋糕,營養價值更高 | 一般海綿蛋糕 |
製 程 | 焦糖水晶、布丁液、輕乳酪蛋糕採用水浴法隔水加熱一起烘烤而成,製程較為繁複 | 蛋糕先烤,冷卻後倒入布丁粉液,待其凝固,再到入焦糖水晶,可快速大量生產 |
注意事項:
煩請欲購的朋友先匯款或繳費,有特殊需求請尊重我,事先告知。
跟過團的朋友,若有特殊原因,可以事先約定好,經過我同意於見面再付款,
但請不要跑單,謝謝。
有更改會在合購信件中說明,請多用站內信聯絡 ,有問題也請盡量發問。
有主購禮則歸主購。
亦可考慮傳簡訊,晚點會回,因為上班時不能接手機,有時則是忙到忘了開機。
面交時間可彈性,但請一定要到,謝謝。
領貨時請自備塑膠袋、環保袋、或保冰袋。垃圾減量,回收再利用,地球才有未來。
我家冰箱很小,而且通常是塞滿的。如果東西真的需要在我家過夜,
一天請給我5元代冰費。不是想收這個錢,而是真的希望您當天領回。
任意跑單、聯絡不上的朋友都會被給予負評哦~~
二天不取回且聯絡不上則代為處理,且恕不退費。
您知道的,事前的溝通比事後的抱怨來得有建設性。