規格：950C.C
保存期限：6個月(-18度冷凍下)

除了直接吃及榨成果汁以外，葡萄柚也能拿來作成水果茶及入菜哦!

柚香輕食涼麵（一人份）
材料：
日式喬麥麵（乾）.....80g
日式柴魚醬油.....1大匙
麻油.....1茶匙
水果醋.....1茶匙
葡萄柚汁.....適量（依個人口味）
葡萄柚.....約半個
榨菜末.....1大匙
青蔥末（或芹菜末）.....1大匙 
白胡椒粉.....少許
味霖.....1茶匙
海苔絲.....適量
芥末.....依個人口味添加

做法：
1.將日式喬麥麵條入滾水中煮熟，拌入冰水後瀝乾備用。
2.以小湯匙將半個葡萄柚果肉挖出備用，另一半榨汁備用
3.麵條放入碗中，表面鋪上葡萄柚果肉、蔥末、榨菜末
4.將葡萄柚汁、日式柴魚醬油、麻油、香醋、味霖、白胡椒與其他醬料，調勻，置入碗中拌勻。
5.待食用時再淋上醬汁即可
熱量：355卡 蛋白質8g 脂肪5克 醣類67.5克

香柚果茶（一人份）
材料：
柳橙汁......1大匙 葡萄柚..半個（也可用柚子、金桔）
檸檬汁......1茶匙 蜂蜜........1大匙（也可用代糖）
紅茶茶包....3包 熱開水......500cc

做法：
1.葡萄柚洗淨後切丁加入柳丁汁、檸檬汁，以中火煮約2分鐘。 
2.再放入紅茶茶包煮約10秒即可。 
3.倒入壺中，糖依個人喜好適量添加。
PS.紅茶包泡太久會呈現苦澀味較重喔！！
熱量90卡 醣類22.5克

葡萄柚沙拉盅

材料：葡萄柚、馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、奇異果、鳳梨、美乃滋沙拉醬。 

做法：1.將葡萄柚對切，把果肉挖出，使其變成空心狀，以當作容器使用，並把果肉切成小丁。 

          2.將馬鈴薯、胡蘿蔔切小丁燙熟，放涼備用。 

          3.將小黃瓜去皮切小丁，再與馬鈴薯和胡蘿蔔混合，再加入沙拉醬攪拌均勻，做成蔬菜沙拉。 

          4.將蘋果、奇異果、鳳梨去皮切小丁，與葡萄柚果肉混合，再加入沙拉醬攪拌均勻，做成水果沙拉。 

葡萄柚茶

材料：熱開水500cc﹑葡萄柚半個﹑柳橙汁1大匙﹑檸檬汁1茶匙﹑蜂蜜1大匙﹑紅茶茶包3包

做法：1.葡萄柚切丁加入柳丁汁﹑檸檬汁，入鍋以中火煮約2分鐘

          2.再放入紅茶茶包煮約10秒即可倒入壺中，蜂蜜依個人喜好適量加入

柚汁排骨

材料：小排骨500g   葡萄柚1個   糖1小匙  太白粉1小匙   鹽1/4小匙    水2小匙    麻油少許

醃料：糖1小匙    酒1小匙    鹽1/2小匙   水2小匙    太白粉1小匙     胡椒粉少許    柚汁2小匙

做法：1. 小排骨洗淨切成小塊，葡萄柚榨汁備用

          2. 將排骨與醃料拌勻，醃30分鐘

          3. 醃好的排骨，入油鍋炸成金黃色

          4. 熱鍋放入1小匙油，再放入調味料、葡萄柚汁，炸好的排骨翻炒兩三下即可