本公司產品無須解凍即可烹調

蝦餃內餡：

蝦仁、蝦泥、筍子、荳薯  

² 蝦餃料理小秘訣：

◎水晶蝦餃

使用電鍋或湯鍋置入水量約250cc，放入蒸盤架，再將瓷盤(放置蒸紙)放置蒸盤架上，然後將蝦餃放置瓷盤上，若用湯鍋須等水滾後再放入蝦餃約6分鐘後便可關火(蒸至透明即可)，使用電鍋約8-10分鐘，為了要吃出蝦餃的新鮮度一般不建議搭配醬料食用，若需搭配醬料食用建議可用黃芥末或是辣椒醬搭配食用。

店長的小建議：剛起鍋的蝦餃由於皮的含水量較重，吃起來會太軟口感偏差，故宜放置一分鐘後，待皮的水分稍微蒸發後，再行食用，皮的口感會比較Q喔~~~