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本產品精選現宰溫體豬肉,遵循古法、純手工製作,肥瘦黃金比例3:7製成,低糖、低鹽、不油、不膩,非常適合有健康概念的您享用。
堅持使用天然豬腸衣,口感絕佳,搭配58度金門精選高粱酒,香氣十足。保證不含硝酸鹽等防腐劑及人工色素,專業烘乾機乾燥後立即真空包裝,衛生、安全、安心。
主要成分:新鮮豬肉、正宗金門58度高粱酒、頂級肉桂、純正豬腸衣等。 淨重:600g(約8條) 。 保存期限:未開封冷藏5天,冷凍1個月(開封後請盡速食用) 宅配方式:黑貓冷凍宅急便
烹調方式:以2:1匙的油水,小火慢煎到香味四溢, 滾動一下讓香腸均勻上色 即可起鍋喔!
注意事項:1.請勿汆燙,建議直接以煎、炒、烤等烹調法,避免調味失衡及高粱
酒味揮發,以保留香腸美味。
2.本產品為維持健康概念,瘦肉比例較高,所以請勿烹煮過度,以免
影響口感。
更多烹調方式,歡迎分享。網址:http://tw.myblog.yahoo.com/shinfu99-magic888
天然豬腸衣~須手工製作,將不必要的肌肉組織去除,僅剩下黏膜下層結締組織中的膠原蛋白纖維,再以鳳梨酵素嫩化,純天然用料,成本雖高,卻安全、健康,容易咀嚼,口感特佳,有別於一般市售香腸所使用的膠原纖維腸衣。
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