旗津阿國手工炒腰果(非油炸)
(微甜、巧克力、胡椒鹽、哇沙米、原味、海苔等六種口味皆是素食)
制作方法:以岩鹽小火烘炒一個半小時,雖然耗時,但可以保留腰果本身的營養素及天然的甘甜味,雖然沒那麼酥脆,但比較健康。外面賣場及店家賣的蜜汁腰果大部份是先以糖水浸泡再以油炸,所以口感比較酥脆,但保存不易,易產生油腥味,食用後比較容易上火、容易膩、且熱量比較高。
腰果重要成份:腰果仁含有脂肪48%, 蛋白質21%, 澱粉15%, 糖7%,及少量礦物質和維生素A, B1, B2, B6 ...... 等, 它含有豐富的脂肪, 屬於亞麻油酸及不飽和脂肪酸。
最佳賞味期:15天內。(存放在乾燥常溫即可)
保存期限:一個月。(存放在乾燥常溫即可)
腰果產地:越南,印尼。 (本產品皆使用天然食材無添加防腐劑)
(每包150公克售價100元)
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這樣本來可能湊成的團,大家又變成要再等~
千萬不要讓三馬這麼難做啊...
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