主要食材: 厚片土司，省產鮮葱，全省比賽亞軍的北平烤鴨，起司絲

濃郁的烤鴨焗烤 ，用14種中藥燒烤成烤鴨口味,採用厚度夠又Ｑ彈有嚼勁的吐司，再蓋肥瘦適中的烤鴨片及新鮮青蔥末，接著覆蓋大量的三種起司絲，不僅在視覺上很誘人，中西合併的口感獨到，有濃郁的奶香及北平烤鴨特有的香氣，能讓愛好重口味的您一口接一口的品嚐。